Звук на письме обозначает - букву. Звук может обозначать одну или 2 буквы. Например, в слове «ёж»:ё — [й’] — согласный, непарный звонкий, сонорный, непарный мягкий;[о] — гласный, ударный;ж — [ш] — согласный, парный глухой, непарный твёрдый, шипящий.В слове 2 буквы и 3 звука.