Как найти сказуемое и подлежащее в предложение от топота копыт пыль по полю летит

Для того, чтобы найти подлежащее, необходимо определить о чем в предложении идет речь. В нашем случае речь идет о пыли. Далее нужно найти сказуемое. Для этого от подлежащего необходимо задать вопрос: \"Что делает?\"  

Пыль (что делает?) летит. 

Пыль - подлежащее. Летит - сказуемое. Вместе они образуют основу предложения и являются его главными членами.