процесс соления огурцов объясняется ялением: а)броуновское движение б)дифузии в)отталкивания молекул г)притягивание молекул

Процесс соления огурцов, объясняется а) броуновским движением б) диффузией. Что является, одним и тем же явлением. Огурцы в банках засаливаются в состоянии покоя, следовательно, процесс засолки происходит, вследствие явления диффузии, что равносильно броуновскому движению атомов. Диффузия происходит, за счёт теплового движения атомов. Так как атомы, находятся в постоянном движении, вплоть до температуры ноль Кельвин, то процесс проникновения веществ, друг в друга, не прекращается ни когда. Вплоть до температуры 0 Кельвин.