Этот парень нЕ или Ни о чем?В заничении Пустой,скучный.

В данном контексте правильно употребить вариант этот парень ни о чем. 

Частица НИ имеет свойство усиливать отрицание: нисколько, ни за что, ничего нет, ни у кого не нашли, ни с кем не виделась. Тогда как отрицательная частица НЕ обозначает только отрицание - не видеть, не знать. 

вариант не о чем: Мне с ним не о чем говорить. 

вариант ни о чем: Мы ни о чем не говорили.