С помощью какого вещества можно различить водные растворы этанола и уксусной кислоты?

1. Этанол можно определить по йодоформной пробе. Записываем уравнение реакций.Н3С - СН2ОН + I2 --> H3C - COH + 2HI.H3C - COH + 3 I2 --> I3C - COH + 2HI.I3C - COH + NaOH --> CH3I + HCOONa.5HI + 5 NaOH --> 5NaI + 5H2O.В общем виде.С2Н5ОН + 6 NaОН + 4 I2 = CHI3 +HCOONa + 5 NaI + H2O.2. Качественные реакции на уксусную кислоту.СН3СООН + C5H11OH = СН3(СН2)4ОСОСН3 + H2O.То есть при взаимодействии уксусной кислоты с амиловым спиртом и серной кислотой, в результате получается амилацетат, с характерным запахом грушевой эссенции.Реакция с хлоридом железа.СН3СООNa + FeCl3 = Fe(OH)2CH3COO + NaCl.Сначала переводим уксусную кислоту в соль ацетат натрия. Далее прибавляем раствор хлорида железа, разбавляем водой и нагреваем. В результате образуется осадок Fe(OH)2CH3COO, который имеет бурый цвет.