Обнаружить вещества можно с помощью качественных реакций. 1-й по плану – глицерин реагирует с гидроксидом меди:C3H5 (OH) 3 + Cu (OH) 2 = H2C - CH – CH2O + H2O; | O | O \\ / Cu Глицерат меди-ярко-синий осадок.2. Этаналь вступает в реакцию с Сu(OH)2, c Ag2O; H3C – CH = O + Cu (OH)2 = CH3COOH + Cu2O + H2O; H3C – CH = O + Ag2O = CH3COOH +2 Ag – реакция серебряного зеркала.3. Глюкоза, по строению молекулы альдегидоспирт: HOCH2 - (CHOH) 4 – CH = O + 2 Cu(OH)2 = OHCH2 – (CHOH)4 - COOH + Cu2O + 2H2O;C6H12O6 + Ag2O = C6H12O7 + 2 Ag
Автор:
eliasdekvДобавить свой ответ