Реакция происходит в гетерогенной среде(Цинк - тв. Соляная кислота - жид.) И поэтому будет происходить следующее. Сначала из-за увеличения концентрации соляной кислоты скорость реакции возрастёт, но в ходе реакции Zn + HCl -> ZnCl +H2 образуется водород который частично остаётся на поверхности цинка(уменьшении площади поверхности доступной для реакции). И поэтому скорость со временем уменьшится