Найдите массу соли и объем воды которые потребуются для приготовления 3кг 15 % рассола для засолки арбузов

Масса раствора равна 3 000 грамм;

Чтобы найти массу соли необходимо её массовую долю умножить на массу раствора.

m соли = 3 000 х 0,15 = 450 грамм;

Чтобы найти массу воды необходимо из массы раствора вычесть массу соли:

m воды = 3 000 – 450 = 2 550 грамм;

Плотность воды составляет 1 грамм/см³;

Объем воды составит 2 550 х 1 = 2 550 мл.

Проверка: 450 + 2 550 = 3 000;