1. в двух пробирках находится растворы глицерина и белка.как с помощью одного и того же реактива различить их?Напишите

Качественной реакцией на белки является взаимодействие их с гидроксидом меди двухвалентной Cu(OH)2. В результате взаимодействия образуются фиолетово-окрашенные комплексы. Эта реакция носит название биуретовой.

При взаимодействии глицерина с Cu(OH)2 образуется соль - глицерат меди, а сам раствор окрашивается в ярко-синий цвет.