11. Укажите название неоднородной смеси, в состав которой входят частицы двух жидкостей, нерастворимых друг в друге.

Такая неоднородная смесь называется B) эмульсия. Молоко - самый распространенный пример эмульсии, раствор жира в воде.  

Суспензия - твердое вещество распределено в жидком; аэрозоль - твердые частицы диспергированы в газе; пена - газ находится в жидкости или твердом веществе.