Нужно перевести из десятичной системы в двоичную, а потом вычести в двоичной системе. И перевести обратно.
795-71
640-71

1) 795 в двоичной = 110001101171 в двоичной = 10001111100011011 - 1000111 = 10110101001011010100 в десятичной =  7242) 640 в двоичной = 101000000071 в двоичной = 10001111010000000 - 1000111 = 10001110011000111001 в десятичной = 569