В Средние века основную часть суши составляли леса, и люди пасли скот в лесу, охотились, собирали ягоды и грибы, добывали пчелиный мед, лекарственные растения, запасались дровами. Жили в среднем 22-32 года, такая маленькая продолжительность жизни была связана с бесконечными войнами, голодом и болезнями. Было распространено частое передвижение по дорогам рыцарей, монахов, нищих. Дома строили из дерева, в них почти не было мебели. В домах обязательно был камин или очаг. В пищу употребляли в основном ржаной хлеб, капусту, каши и т.д. Простые люди пользовались посудой из глины и олова, у знати была посуда из золота и серебра. Крестьяне носили одежду из грубого льна, а богатые люди одевали одежду из ярких тканей, хлопка, шелка. Обувь была кожаная, остроносая без твердой подошвы.