Хлорид Натрия(поваренная соль, каменная соль). Хорошо растворима в воде(растворимость слабо изменяется при изменении температуры растворителя H2O)При нормальных условиях твердое тело , не возгоняется Без примесей не гигроскопична. Не токсична.Соленый вкусБез запаха. Представляет из себя прозрачные кристаллы.Температура плавления 801 °C.