Свежие фрукты содержат 79% воды а высушенные 17% сколько сухих продуктов получится из 288 килограмма свежих продуктов

Сперва находим вес воды в свежих фруктах.

Для этого умножаем необходимый вес на процентное отношение.

288 * 79% / 100% = 288 * 0,79 = 227,52 кг (воды).

Находим вес сухой массы.

Для этого отнимаем от 288 кг фруктов вес воды.

288 - 227,52 = 60,48 кг (сухая масса).

Находим процент массы фруктов после сушки.

10% - 17% = 83%.

Находим вес сухих фруктов, которые получатся из 288 кг свежих фруктов.

Для этого делим вес воды в составе на процентное отношение фруктов.

60,48 / 83% / 100% = 60,48 * 100 / 83 = 72,86 кг сухих фруктов.